014 65 19 49 Ma-Vr: 08u - 18u / Za: 08u - 16u30 / Zo: 08u - 12u / Wo: Gesloten
Ambacht onze kracht

Verzorgde hapjes en broden voor recepties

Bij Slagerij Adriaessen vindt u echt alles wat u nodig heeft om goede recepties te organiseren. Van warme en koude hapjes tot verrassingsbroden en desserts… voor al uw babyborrels, jubilea, verjaardagen en recepties in Gierle en omstreken vindt u bij Slagerij Adriaenssen de perfecte invulling.

Assortiment hapjes

Koude hapjes

  • Belegde toastjes
  • Gevulde lepels met carpaccio, gerookte vis
  • Mini garnaalcocktail
  • Meloenparels met Italiaanse ham
  • Spiesje van tomaat mozzarella
  • Kerstomaatje gevuld met garnalen
  • Scampi piri piri
  • Dadel gevuld met kruidenkaas
  • Mini broodje of sandwich belegd

Warme hapjes

  • Mini vidé met kaas, kip, hesp, garnaal
  • Mini pizza
  • Mini quiche met groenten, met prei en spek of met zalm
  • Kippenapero
  • Mini soepje
  • Mini worstenbroodje

Dessertjes

  • Mini chocomousse
  • Mini rijstpap
  • Mini bavarois mousse aardbei, speculaas

Tafelhapjes

  • Dipschotel: een variatie van dipgroentjes met sauzen (1,95 euro pp)
  • Borrelschotel: een assortiment van vleeswaren en kaas gegarneerd met sausjes en zuurtjes (2,95 euro pp)
  • Tapasschotel bestaande uit zongedroogde tomaatjes, olijven, ansjovis, haringhapjes (3,85 euro pp)

Receptieformules

De prijzen per persoon van de receptieformules zijn geldig voor groepen vanaf 50 personen, in de prijs is het bereiden en opdienen ter plaatse inbegrepen (gedurende 3 uren). Indien de catering van Slagerij Adriaenssen uit Gierle meer dan drie uren ter plaatse aanwezig dient te zijn, kan dit mits een supplement voor de bijkomende werkuren. Voor groepen minder dan 50 personen kunt u een bericht sturen om een offerte op maat te bekomen.

Formule 1 – 11,85 pp

  • Mini soepje
  • Kippenapero
  • Worstje op een stokje
  • Mini pizza
  • Mini hot dog
  • Mini kippensaté
  • Mini vidé
  • Mini frietje

Formule 2 – 11,95 pp

  • Mini soepje
  • Bolletje
  • Mini loempia
  • Scampi piri piri
  • Salsa stick
  • Mini worstenbroodje
  • Huisbereide grillworst met Mexicaanse saus
  • Mini frietje

Formule 3 – 11,40 pp

  • Mini soepje
  • Kippenapero
  • Mini pizza
  • Scampi piri piri
  • Worstje op een stokje
  • Mini quiche
  • Mini hot dog
  • Mini frietje

Formule 4 – 14,35 pp

  • Assortiment koude en warme hapjes
  • Toastje met zalm
  • Mini quiche
  • Spiesje van tomaat en mozarella
  • Worstje op een stokje
  • Scampi piri piri
  • Meloenparels met italiaanse ham
  • Mini pitta met looksaus
  • Mini vijg met kuidenkaas

Walking dinner - 19,55 pp

Een buffet samengesteld met de volgende gerechten., waarbij de mensen de gerechten zelf komen halen aan het buffet. Het buffet wordt in +/- 3 standen opgesteld in de zaal. De gerechten worden gepresenteerd in kleinere schaaltjes/kommetjes, deze worden tussendoor afgeruimd door ons personeel.

Voorbeelden van mogelijke hapjes:

warme hapjes:

  • Gebakken kibbeling met tartaar
  • Rijst met wokgroentjes en een mini loempia
  • Varkenswangetje /lamsstoofpotje/kippenstoofpotje met kroketten
  • Mini hamburger-
  • Gevulde canneloni
  • Pitta met een broodje en looksaus
  • vogelnestje met tomatensaus
  • gehaktballetjes met krieken of tomatensaus of luikse saus

koudde hapjes:

carpacio /mini garnaalcocktail/ mootje vis met pestodressing/ vitello tonato/meloenparels met italiaanse ham/ tomaat mozarella

Vraag gerust een prijsofferte op maat aan

Andere mogelijkheden

Andere menu’s en speciale gerechten naar wens zijn steeds mogelijk: maak ook uw eigen samenstelling uit verschillende soorten hapjes en formules! Wenst u graag een offerte op maat? Neem dan zeker even contact op.

 

Bij slagerij adriaenssen
kiezen wij voor kwaliteit